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春花秋月的博客

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。睡起有茶饥有饭

 
 
 

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【转载】香甜玉米羹  

2014-12-18 15:28:26|  分类: 营养早餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自素食空间《香甜玉米羹》
香甜玉米羹 - 素食空间 -
 
 
材料: 甜玉米 2个、鲜香菇 3朵、胡萝卜 100克、盐巴少许、高汤(清水) 1升、
 
 
做法:

 

香甜玉米羹 - 素食空间 -

 

1、香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁

 

 

香甜玉米羹 - 素食空间 -

 

2、剥下来新鲜的玉米粒放入料理机里,轻轻搅打几下。

 

 

香甜玉米羹 - 素食空间 -
 

 3、锅中加入高汤烧开后,放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒,再煮10分钟。

 

 

 

香甜玉米羹 - 素食空间 -

 

4、出锅前撒入少许盐巴,倒入鸡蛋清搅拌出蛋花就可以了,关火。

 

 

 

 

香甜玉米羹 - 素食空间 -

 

 本文转摘自我喜悦素食网http://veg.wejoys.com/vegfoodhtm/n/61468331361.html

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