专家:苏宜香
《油脂吃对才健康》
大家都知道,很多疾病尤其是慢性病和饮食有关系,想要健康长寿,您觉得哪种食物吃的总量应该有所限制?大多数人也许都会选择油或者肉,那么油脂真的那么可怕吗?预防一些慢性病,该怎么吃才对?敬请收看由中山医科大学营养系苏宜香教授主讲的《油脂吃对才健康》。
您习惯吃哪种油?您认为最健康的油又是什么?为什么大家谈油色变,我们对于油脂的普遍观点是误解还是误区?食用油的种类和疾病究竟又有着怎样的具体关系?更多内容请收看本期节目。
很多人认为动物脂肪是坏脂肪,不能多吃。其实,人体每天所需油脂的一半来自各种动物油脂,面对鱼、禽、蛋、肉,大家应该如何挑选和排序?又有什么误区要避免?更多内容请收看本期节目。
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