春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。睡起有茶饥有饭
2015-07-20 14:24:17| 分类: 风味小吃 | 标签: |举报 |字号大中小 订阅
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材料:红枣100克,面粉适量;
枸杞、黑芝麻、糯米、大麦米、葡萄干、松子、核桃各30克;
步骤:
1、 糯米和大麦米提前泡上一夜;
2、 红枣去核,弄成小块,再将所有清洗干净的材料放入调理盆中,加入少许水,最后加入适量的面粉;
3、 把上述材料放入容器中,再淋上少量水,放入沸水蒸锅中蒸上20分钟,关火后再焖上10分钟;
4、 塑形,晾凉之后切成小块,喜欢甜口的可蘸糖食用。
也可加入荞麦、糙米、薏米等谷物杂粮。红枣、黑芝麻、葡萄干、核桃、松子、糯米等干果杂粮都是冬季具有补血健脑作用的暖身食材,其实不用加糖,这糕饼就够甜了呢~~
(本文转载自朋友空间)
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