黑芝麻的营养不用我多说，大家也都了解，
前阵子为了养发而买了很多的黑芝麻，炒熟加红糖每天都吃，自我感觉还不错，
不过，这吃的时间一久吧，又有点吃烦了，哈哈，我这人没长性哈……
虽然烦，可也还得坚持不是，路遥不是才知马力吗。
今天炒了两大瓶，其中一瓶被我打成了酱糊，配着面包吃还真不错呐，哈哈……
本来是试着做的，也没打算能成，所以就没拍片片，做完一尝呢，感觉还行，所以就拍了成品图上来分享一下哈。
其实，做法也简单啦。
材料：黑芝麻，红糖，
做法：第一步：
1，黑芝麻适量入干锅中开中小火翻炒，
2，不停的翻拌，待芝麻起噼啪声渐响再炒至噼啪声渐停，颗粒饱满时就可以了。
3，关火，拌入适量红糖（也不用太多，有甜味儿就可以了），这是第一步，如果不做成酱这样晾凉后也就可以直接吃了，就像下图这样。
当然，如果不喜欢吃甜的，可以加点儿盐。
接下来再深加工：（没图了，看文字吧）
取适量炒好晾凉的黑芝麻，倒入料理机杯中，打至油性并且全部粘在一起，最后机器是空转的状态就可以了。开始打的时候黑芝麻也会贴在机器壁上，可能需要摇晃着操作。
打完之后的黑芝麻盛在准备好的无水干净容器中，加入适量橄榄油,或葡萄籽油。或者是熟的香油（把油加热后晾凉就是熟油了）
加油的时候要一点点的少加，边加边搅，看加到你想要的浓度就可以了。
也不要太稀，油多了会腻口。
备注：
以上内容在4月30日晚更新，没有更新之前我是加的水而不是油，做出来的口感不够细滑，后来优优妈告诉我说加油会比较好，我试着又做了一次，还真是，呵呵，笨我当时没想到呢，赶紧更新过来，图片还是原来的没改，喜欢的朋友可以试试了。口感不错，我觉得橄榄油的味道不如葡萄籽油好。
关于加什么油：
现在的市售香油感觉都加了香油香精，味道都太冲所以我加了橄榄油，第二次用了葡萄籽油比橄榄油更好吃。
用葵花籽油也可以，没有杂味儿不会影响黑芝麻的味道。
做好之后就是下图这个样子啦，我正好用了装花生酱的瓶子。
再接下来就可以这样吃喽，
自己做的吐司，配上芝麻酱，煎个蛋，外加一杯鲜奶，有木有一点小资滴感觉……哈哈……
另外，全麦蛋奶吐司的配方：
原料：
金像高粉450克，全麦粉50克，蛋黄3只+牛奶共325ml，糖50克，盐5克，酵母5克，黄油或植物油50克。
后油法，完全面包机版。
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