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春花秋月的博客

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。睡起有茶饥有饭

 
 
 

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奶香玉米汁  

2015-10-23 13:59:36|  分类: 营养早餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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奶香玉米汁

奶香玉米汁

  材料:

  甜玉米2个,牛奶500ML,白糖适量,清水200ML.

  做法:

  1. 材料准备好。

  2. 洗净的玉米切成段。

  3. 用刀顺着玉米棒,将玉米粒切下来。

1_副本.jpg

4. 把玉米粒倒入锅中,再倒入清水,水量以淹入玉米粒就好。

  5. 大火煮开,改用小火煮8-10分钟关火。

  6. 稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中,搅打成玉米糊状。

2_副本.jpg



 7. 将打好的玉米糊过筛,因为比较稠筛会比较缓慢,用勺子按压将玉米汁压出来。

  8. 在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌。

  9. 倒入杯中,热饮或冷藏均可。

3_副本.jpg

5_副本.jpg

  小贴士:

  1. 做玉米汁一定要选用甜玉米,水份多而且口感香甜。

  2. 想要奶味更足,最后可添加少许炼乳,就不要再加白糖了。

  3. 白糖的量按自已的口味调节,其实不加糖很好喝。

  4. 玉米汁的浓稠度用牛奶调整,不喜欢太稠就多加点牛奶吧。

  5. 其中第7步过滤的过程比较麻烦,要耐心。


      


     

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