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【转载】冰糖雪耳龟苓膏——炎热天气里的一道妙品

2016-02-22 15:12:32| 分类：冰饮甜品 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自玉池桃红《冰糖雪耳龟苓膏——炎热天气里的一道妙品》

龟苓膏有清热去火的功效，很适合炎热的夏日来吃，配上清新甜美的冰糖雪耳，哈哈，还美容养颜了哈，真是燥热天气里的一道妙品。冰糖雪耳龟苓膏——炎热天气里的一道妙品 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

把这道甜品放冰箱，冰镇一下再吃，口感和味道更好哦冰糖雪耳龟苓膏——炎热天气里的一道妙品 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

。清清凉凉凉的，吃一口，那一股清凉边缓缓从口舌浸润到胃里，乃至整个全身！冰糖雪耳龟苓膏——炎热天气里的一道妙品 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

真是舒服极了，那种感觉妙不可言哈。冰糖雪耳龟苓膏——炎热天气里的一道妙品 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

龟苓膏也是自己做的，做法很简单，朋友们可以参考我原来的日志莲子龟苓膏

原料：

龟苓膏适量，银耳一朵，红枣10多个，冰糖适量，清水适量。

做法：

1、把银耳提前泡发，洗干净，摘成小朵。红枣洗干净。

2、锅中放清水，放入银耳和红枣。

3、大火煮开后转小火慢炖，至银耳软糯出胶质。

4、加入冰糖，继续炖至冰糖融化。关火，放凉。

5、龟苓膏切小块，放入盛有银耳羹的碗里即可。

温馨小提示：

1、做好的银耳羹放凉后放冰箱冰镇下，口感更好哦。做好的龟苓膏也可以放冰箱冷藏。

2、冰糖的量根据自己的口味调整吧。

我的美食书《我用厨艺讨好你》和《玉池桃红之玩转烤箱》《玉池桃红之快手早餐》这三本书相继出版了，全国各新华书店和当当网、淘宝网也有出售。是真正可以“站”在灶台上的书。

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