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春花秋月的博客

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。睡起有茶饥有饭

 
 
 

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【转载】很惊艳的小甜品——紫薯泥沙拉  

2016-02-22 15:21:41|  分类: 冰饮甜品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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很惊艳的小甜品——紫薯泥沙拉 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
很惊艳的小甜品——紫薯泥沙拉 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
         今天上传一道做法简单的甜品吧——紫薯泥沙拉,因为紫薯特有的颜色,再配上白色的沙拉,再点缀些绿色的叶子,小甜品做出来后特别的惊艳很惊艳的小甜品——紫薯泥沙拉 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客哦。。。。。。
 
       百度了一下:紫薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。 紫薯还有抗氧化、抗突变、护肝、预防心脑血管等作用。哈哈,有机会就多吃紫薯吧。很惊艳的小甜品——紫薯泥沙拉 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
很惊艳的小甜品——紫薯泥沙拉 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
原料
紫薯、牛奶、沙拉酱。
 
做法:
1、紫薯蒸熟去皮,加入适量牛奶压成泥。
2、将压好的紫薯泥装入装有菊花嘴的裱花袋,挤入盘子里面。可挤到绿的菜叶上,装饰一下更漂亮。
3、沙拉酱装入裱花袋,剪个小口,挤在紫薯泥上面即可。
 
温馨小提示
1、沙拉酱的口味随个人喜欢吧,喜欢什么口味就用什么口味吧。
2、紫薯泥比较干,加牛奶是为了更细软些,口感也更好。
 
很惊艳的小甜品——紫薯泥沙拉 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
很惊艳的小甜品——紫薯泥沙拉 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
很惊艳的小甜品——紫薯泥沙拉 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
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