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春花秋月的博客

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。睡起有茶饥有饭

 
 
 

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【转载】山药最简单的吃法——玫瑰山药  

2016-02-22 15:30:54|  分类: 冰饮甜品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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山药最简单的吃法——玫瑰山药 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       上周回安阳的时候,岩姐听说我回来了,就去给我送了些豆角、山药等蔬菜。在安阳的那几天,其他的菜也吃得差不多了,临回来郑州的当天,LG对我说:乘你在家把这山药做着吃了哦,我不会做。
 
       当时,我已做好了中午的饭,为了不让这山药浪费,我把山药临时做了甜品,翻看冰箱里面还有糖玫瑰,就放了些,做法很简单,口感绵软,酸甜可口哦。
 
       做这种山药的时候,一定要选择粉粉的铁棍山药,那种水水的山药不适合做这甜品,适合炒菜。山药最简单的吃法——玫瑰山药 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 

 

原料:

铁棍山药2根、糖玫瑰适量。

 

做法:

1、山药洗净,用刮皮刀刮去外皮。

2、把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉,然后切小段。

3、淋上糖玫瑰即可。(其他的果酱也可以的哦,比如蓝莓酱、草莓酱等)

山药最简单的吃法——玫瑰山药 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

 

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