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【转载】很简单很好吃——冰糖炖梨

2016-02-22 15:54:07| 分类：冰饮甜品 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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今天上个简单到不能再简单的冰糖炖梨吧，俺今天外出办了好多事，感觉太累了，也没时间好好做饭，午休的时候做了这个冰糖炖梨，虽然做法简单，大家都会，但很好吃，也非常适合现在这个季节来吃。

过程图俺就不上了哦，直接文字描述一下吧很简单很好吃——冰糖炖梨 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

。

原料：

梨两个，冰糖适量。

做法：

1、梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容
器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了。

如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。

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