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【转载】[甜点]糖渍橙皮(原创)

2016-02-22 16:20:24| 分类：冰饮甜品 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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本文转载自玉池桃红《[甜点]糖渍橙皮(原创)》

糖渍橙皮

前段时间，在超市看到橙子特漂亮，就买回来几个，吃了橙子肉后，感觉橙皮特别漂亮顺眼，就不舍得扔掉，做了这款小甜点，感觉很好吃，女士和小孩子应该更爱吃。

哈哈，俺怎么感觉自己也越来越会过日子了呢 [甜点]糖渍橙皮(原创) - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客 ,咔咔！！

具体做法：

1、甜橙皮4个，适量水，白砂糖500克。

橙皮

2、橙皮用刷子刷洗几次（外皮可能打了蜡），看着不脏，其实挻脏的，一定要多洗几次，然后放入水锅中煮30～40分钟。

用清水洗干净后的橙皮

3、煮好后取出橙皮，用小勺子将内侧白色部分刮干净。

刮干净内侧白的部分的橙皮

4、锅中放入500毫升水、500克白砂糖，放入煮好的橙皮，小火煮30分钟后腌渍一晚。第二天，取出橙皮，汁水中加入100克白砂糖，煮沸后，与橙皮一起再放置一晚。一点要用小火，要不容易糊锅。橙皮小火煮至透明即可。

在锅里用糖水煮的橙皮

5、取出橙皮，置于网架上沥干，于常温下干燥2～3日，快干的时候散些白糖在橙皮上面，干后切成细丝，即得糖渍橙皮。

取出放在网架上晾的橙皮

制作好的糖渍橙皮，哈哈，可以吃了。

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