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春花秋月的博客

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。睡起有茶饥有饭

 
 
 

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【转载】五彩元宵、迷彩元宵、雨花石元宵——元宵节到了,俺给朋友们送元宵了哦  

2016-02-22 16:07:18|  分类: 冰饮甜品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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五彩元宵、迷彩元宵、雨花石元宵——元宵节到了,俺给朋友们送元宵了哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
                                                          五彩元宵

五彩元宵、迷彩元宵、雨花石元宵——元宵节到了,俺给朋友们送元宵了哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
                                                          迷彩元宵

五彩元宵、迷彩元宵、雨花石元宵——元宵节到了,俺给朋友们送元宵了哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
                                                       雨化石元宵

       今天是传统的元宵佳节,俺给朋友们送元宵来了哦。祝朋友们、姐妹们元宵节快乐!



 五彩元宵的面团分别用的是:糯米粉+抹茶粉、糯米粉+可可粉、糯米粉+胡萝卜汁、糯米粉+紫包菜汁和糯米粉+清水和成的面团。

五彩元宵、迷彩元宵、雨花石元宵——元宵节到了,俺给朋友们送元宵了哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
迷彩面团:是有可可粉的面团+有抹茶粉的面团+糯米面团组合而成。
雨花石面团:是有胡萝卜汁面团+有紫包菜的面团+糯米面团组成。


注:做元宵的面团和好后(面团不能太软呀,要适当的干些),要拿出五分之一的面团到清水锅里煮熟,然后再和到原来的面团里,这样和出来的元宵面团很容易包,也不干,也不脆,很有韧性。要不面团太脆没韧性,就很难包的哦。

    我今天做的元宵包的馅是豆沙黑芝麻的。

五彩元宵、迷彩元宵、雨花石元宵——元宵节到了,俺给朋友们送元宵了哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
这种五彩元宵是小的珍珠元宵,里面没包馅,可以与米酒一起煮着吃。


五彩元宵、迷彩元宵、雨花石元宵——元宵节到了,俺给朋友们送元宵了哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
这几种面随便和到一起时,感觉很像迷彩服的颜色,俺就叫它迷彩元宵了,哈哈。


五彩元宵、迷彩元宵、雨花石元宵——元宵节到了,俺给朋友们送元宵了哦 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
这几种面和到一起后,感觉很像雨花石头,就叫它雨花石元宵吧,哈哈。


 

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