马蹄即荸荠,能生津润肺、利咽消肿,适合冬日食用,马蹄与雪梨同煮,味道清甜,对女性而言十分滋补哦!
马蹄雪梨糖水
材料:马蹄(荸荠)10粒,雪梨1个,大枣5粒,枸杞1小把,山楂干1小把(可不用),冰糖适量,清水适量
做法:
1、马蹄洗净、去皮,可切小粒,也可用整粒;
2、雪梨洗净去核,带皮切成大块儿;
3、大枣洗净,扭一扭露出果肉;
4、山楂干洗净,放进茶包袋;
5、将马蹄、雪梨、大枣和山楂干一起放入锅中,加入适量清水,大火煮开,转中小火,保持适度沸腾,煮大约20分钟;
6、加入冰糖,煮至冰糖融化;
7、加入洗净的枸杞,再次煮至沸腾,即可关火;
8、盛入容器,喝汤吃肉!
温馨小贴士:山楂干加一些出些酸味儿,成品味道更好,且有消食清脂之功效。
冬季养生什么好?常喝梨汁好处多。梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用。
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